Sucrine rouge (mini-romaine)

Laitue romaine se prêtant bien aux salades composées.
C'est un petit format d'excellente saveur (mini-laitue)
Se prête bien à l'effeuillage (consommation petit à petit) et à la réalisation de hors d’œuvre (comme l'endive ; la feuille faisant "cuillère")